清炒蛤蜊食材准备蛤蜊500克,姜丝20克,葱段10克盐3克,生抽8毫升,老抽4毫升,料酒、鸡粉、水淀粉、食用油各适量烹饪步骤1 锅中倒入适量清水,大火烧开,倒入蛤蜊。2 煮约2分钟至蛤蜊壳打开。3 把蛤蜊捞出。4 将蛤蜊装入碗中,用清水将蛤蜊洗净,掰开。5 用油起锅, 倒入姜丝,爆香。6 倒入处理好
今天去超市碰到鸡爪搞特价,不到10块钱一斤,,买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食,打算做个鸡爪煲吃,但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了,下去买又有点来不及了,只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手,半个小时搞定的红烧土豆鸡爪。说到这道红烧土豆鸡爪,我是第一
入秋后,碰到海蛎别错过,和鸡蛋是绝配,钙含量不比牛奶少。老家一出门就是大海,一望无际,碧海蓝天,是一个悠闲自在的海滨小村庄。记得小时候,经常跟在大人后面去海里抓海鲜,各种海螺、小虾、小螃蟹,还有海蛎、紫菜,这些又鲜又甜的海鲜,从小吃到大怎么都吃不腻。在大多数人的心目数,吃海鲜时,喜欢挑大个的海鲜吃,
如今,离开故乡已多年,然而即便飞得再高再远,我依然像一只风筝,线的那头永远系着乡愁,我的乡愁就是那一片小小的豆角园。当初家乡有一块荒地,为了不浪费资源,我和妈妈愣是把它开垦出来种下了豆角,却不料豆角长势喜人,每年夏天都可以足量供应家人食用。正因如此,豆角园成了我最不愿意忘记的家乡记忆。豆角吃的多了也
用料 鸭翅500g,姜片2片,蒜片10g,香叶2片,八角2个,桂皮1个,花椒5g,干辣椒10g,料酒10g,生抽10g,老抽15g,甜面酱20g,冰糖10g,盐2g,清水500ml酱香鸭翅的做法 鸭翅洗干净后,放到锅中小火煎至表面微黄出油。2.放入姜片、蒜片、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒,煸出香味
鱼肉富含优质蛋白质和多种矿物质,且脂肪含量少、热量大,口感细腻嫩滑,极易消化。是儿童、孕妇、老人、孩子、心脑血管疾病患者以及广大女性极好的食品,常吃鱼对身体健康及智力发育极为有益。红烧鱼是一道非常经典的家常菜,每到比较隆重的时刻,妈妈就会精心烹制一道这样的佳肴。它外表油亮,酱汁包裹在一肉的表面,滋味
黑豆的营养是非常的丰富的,常吃黑豆对于我们的身体健康是有一定的好处的,而且它也可以缓解我们眼睛的疲劳,对于视力也是有帮助的,醋这种调料其实对于我们身体健康也有非常大的好处,如果用醋泡黑豆的话,更会有非常大的作用。黑豆视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已
从古到今,说一千道一万,咱们所追求的也就是简简单单的“衣食住行”这四个字,想着能吃饱穿暖就好了,不过这些都是古人的想法了,咱们作为现代人,能吃饱穿暖这些都是咱们的基本中的基本,也没听说哪一家因为少了粮食而没法生活的。所以对咱们来说,现在的追求是怎样吃得更美味更健康,尤其是老年人,吃的东西更是要万分注
日常生活中相信大家都吃过咸菜,要说到咸菜的话很多人都会想到榨菜,在大家的印象中只知道榨菜很好吃,但是很少有人见过新鲜的榨菜,今天小编就和大家一起来说一说新鲜的榨菜是什么样子的。如图所示,这就是新鲜的榨菜了,很多人只知道榨菜腌制出来很好吃,却不知道榨菜也是可以炒着来吃的,新鲜的榨菜是带有苦味的。越是鲜
当归是一种具有双向调节作用的常用中药,逍遥散、归脾汤、当归补血汤里面都有当归。药用时有些医生会将当归分为当归头、当归身、当归尾来使用。当归头作用当归头-止血为主,当归身是补血为主,当归尾是破血为主:比一般活血的作用更强,全当归具有补血活血的功效,一般在临床上开当归的处方里没有表示的话,这里的当归是