食材准备白木耳、苹果、菠萝、千日红、枸杞。方法步骤1、将白木耳放入清水中浸泡2小时,然后洗净去蒂撕成小朵。2、将苹果去皮切成小块,菠萝取果肉切成小块,备用。3、撕好的白木耳放到锅中,加适量清水大火煮开,转小火煮10分钟。4、放入切好的苹果丁和菠萝丁,大火煮开。5、放入适量的枸杞和千日红,煮开即可饮用
米豆腐:润黄明亮,口感清香、软滑细嫩。米豆腐是用当年新籼米,浸泡后煮浆,然后点入石灰水或食用碱凝固而成的。爽滑可口的米豆腐搭配着肉末、辣椒一炒,又香又辣,简直是开胃又下饭。红绿搭配的小辣椒加上黄亮的米豆腐,黄、红、绿这三种颜色搭配在一起,还没有吃进嘴里,光是看着就已经让人口水直流了!软绵绵的金黄色米
1、香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以
▶材料:2个蛋黄糖35克玉米淀粉12g热牛奶200克香草豆沙酱1 / 8茶匙3个鸡蛋糖100克香草精2g牛奶10克面粉90克玉米淀粉30g杏仁粉120克糖粉100克水15g蜂蜜25克食用色素(白色,红色)蛋奶油130g鲜奶油100克(+ 10克糖)覆盆子果酱40克做法:1.将蛋黄和糖混合,加入玉米淀
“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头,便是人间好季节”,时光荏苒,岁月如梭,转眼间又来到了夏天,对于吃货而言,夏季的美好在于可以吃到新鲜的蔬菜。由于从小是由奶奶带大的,所以奶奶的言行举止影响了我一生,特别是吃饭的口味真的是改不掉的。每到六七月份是苋菜最好的季节,老话说:“6月苋当鸡蛋,7
用料秋刀鱼 5条盐 少许柠檬 半个植物油 少许做法步骤1、把秋刀鱼去除内脏,洗净控水,挤入一片的柠檬汁,撒上少许的盐腌制30分钟,加柠檬汁是起到去腥的作用,2、热锅倒油,放入腌制好的秋刀鱼小火煎5-10分钟左右3、中间翻面一次,煎制两面金黄即可,秋刀鱼比较薄,容易熟。4、最后出锅装盘,放上几片柠檬片
所需食材:鸡胸肉150克、食盐、生姜、大葱、鸡蛋4个、冬笋、木耳、干香菇、胡椒粉、食用油、香油制作步骤:第一步:鸡胸肉清洗干净后剔掉上面的筋膜,再改刀切成小块,然后加入2.5克食用盐。准备少许葱段和姜片,再加入少许清水,下手捏出葱姜里面的汁水;然后把100克葱姜水和切好的鸡胸肉一起倒入料理机中打碎。
茄子一年四季都好吃,紫茄子、绿茄子、白茄子、长茄子、圆茄子,花样百出,可以随心搭配出很多种吃法。我特别喜欢吃茄子,喜欢到可以连吃一周多不会腻的程度,当然了,每一次都会尝试不同的做法,吃出不同的风味。在茄子的上百种做法中,我最喜欢的还是蒜泥茄子,和烧烤店的蒜泥烤茄子差不多,只是没有那种微焦的烧烤味,但
俗话说:一九二九,扇不离手。三九二十七,冰水甜如蜜。夏三九也就是我们口中的大暑天儿,也是1年之中最热的一段日子。天热,最直接的解暑方式就是来根冰棒啦!还记得小时候吃的冰棒就是简单的“冰冻的棍儿”,但是也吃的好开心!现在一说起冰棒啊都跟高糖、增肥挂钩了,很多爱美的小哥哥小姐姐们热的一头一脸的汗也不敢放
宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。2005年8月,在襄樊人民广场举行的首届中国·湖