东北小吃大全（东三省不能错过的小吃）

到东三省不能错过的小吃众多，每个省份都有其独特的特色小吃，以下是分点表示和归纳的推荐：

一、辽宁省

1. 海城特色馅饼：香酥可口，味道鲜香，是辽宁省内备受欢迎的小吃之一。
2. 沈阳马家烧麦：是沈阳地区特殊风味的回民小吃，具有200多年的历史，以其严格的选料和精细的制作工艺而著称。

沈阳马家烧麦

3. 大连黑蒜：采用优质新鲜大蒜经过精心挑选和发酵制成，具有独特的口感和营养价值。

二、吉林省

1. 延吉冷面：是吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的特色美食，被誉为“中国十大面条”之一，以清凉酸爽的口感和丰富的配料而受欢迎。

延吉冷面

2. 鸡汤豆腐串：是吉林地区的特色小吃，以鸡骨架和豆腐为主材，搭配多种调料制成，口感鲜美，营养丰富。
3. 吉林煎粉：以绿豆淀粉为主材，经过精心炒制和调味，口感软糯入味，香气浓郁。

三、黑龙江省

1. 哈尔滨红肠：是哈尔滨最经典的小吃之一，原本来自俄罗斯，具有独特的风味和口感，是下酒的好搭档。
2. 齐齐哈尔烤肉：是齐齐哈尔地区的特色美食，以牛肉为主角，搭配各种蔬菜和调料，是亲朋好友聚会时的必选菜品。

齐齐哈尔烤肉

3. 得莫利炖活鱼：是哈尔滨周边小镇得莫利的特色菜，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉肥嫩。

四、共同特色

1. 锅包肉：起源于黑龙江哈尔滨，后流行于整个东北地区，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适中，是东北人心中的美食之一。

锅包肉

2. 炖菜系列：如猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等，是东北家常菜中的代表，以其丰富的口感和营养价值而著称。

总结来说，东三省的小吃种类繁多，各具特色，无论是辽宁的海城馅饼、吉林的延吉冷面还是黑龙江的哈尔滨红肠，都是不可错过的美食。此外，锅包肉和炖菜系列也是东北地区的共同特色，值得一试。