有事没事现在都不在外面吃,自己在家做饭也不麻烦,说到豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知,如果知道了咱也开豆腐坊去了,咱们只管吃就是啦!豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。豆腐皮不管是凉拌还是清炒都十分美味。经过肉末烧至的豆腐
冬天的快乐就是 回家来一碗热腾腾的汤~用料嫩豆腐 1块杏鲍菇 2个金针菇 1包洋葱 半个水 1大碗香肠 1根冬粉 少许酱油 1勺韩式辣酱 1勺盐 半勺做法步骤1、锅里加入油2、加入洋葱 翻炒3、再加入香肠翻炒4、加入水5、加入 酱油+盐和韩式辣酱6、加入杏鲍菇和金针菇7、加入冬粉8、和豆腐 再煮5分
一个慵懒的下午茶时间都会准备些什么呢?不如自制一份健康酥脆的蛋卷。以下是自制蛋卷的做法:准备材料:3个鸡蛋65g棉白糖60g玉米油105g低筋面粉15g熟黑芝麻制作步骤:将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。加入玉米油,搅拌均匀。加入过筛的面粉,搅拌成无颗粒的均匀面糊。加入熟黑芝麻,搅拌均匀。在蛋卷锅底部抹
鸡蛋羹是我们全家都很喜欢的美食,方便、快捷、味道好~最近我发现了一种新的蒸蛋羹方法~可那就是搭配香橙!滑嫩的蒸蛋配上橙子香甜的果香,感觉像是在吃布丁,甜甜蜜蜜的,最重要的是,不用刷碗耶!用料香橙 1个鸡蛋 1个牛奶 1袋白糖 1勺做法步骤1、1.橙子开盖后挖净果肉2、2.碗内打入一个鸡蛋,放入牛奶、
炎炎夏日是不是觉得口干、汗多又有点头晕呢?不如吃一碗滋润糖水解暑解渴今天分享一套经典广东糖水食谱,是一位阿婆,她煲了20年的糖水总结出了100种糖水,各种功效都有学好了,不用上街都可以自己做糖水在家里叹着空调吃舒服~芒果椰汁西米露食材:西米150克,芒果2个,椰汁250ml,红薯粉、细砂糖做法:将西
红烧狮子头说起吃丸子,有些人一定会不屑一顾,不就是猪肉馅的嘛,有什么稀罕,但是说到这道菜却是口水横流。这大概就是狮子头的魅力所在,不少家庭更是将其列为年夜饭的必备之作!材料:猪前腿夹心肉400克,荸荠150克,鸡蛋1个,油菜心8棵。调料:油500克,老姜1块,葱3根,酱油2汤匙,淀粉1汤匙,水淀粉1
你喝过一种金黄色的酒液吗?它看上去是清亮透明,而且是没有什么明显的悬浮物,更是没有沉淀,对,这就是苹果酒。那么你知道如何来酿造苹果酒吗?就让杨老师来告诉你如何酿制苹果酒吧。在炎炎的夏季来杯自己酿造的苹果酒也是另有一番味道吧!1.我们来先准备一些原料,苹果,一定要选含糖比较高的苹果。然后用清水洗干净去
食材:银耳一朵、红枣3个(喜欢的话,可以多放)、莲子适量、冰糖10粒左右(10粒稍甜不腻,喜欢更甜,可以多放)做法:银耳泡发,银耳的泡发方法有两种,第一种用凉水,泡3-4个小时,第二种用热水,泡20分钟左右就可以了。建议时间如果允许的话,用凉水泡发,凉水泡发的银耳口感要比热水泡发的好,而且用凉水泡发
1、酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。2、 今天老刘就来分享一下“酸辣汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:火腿肠、大葱、香菜、鸡蛋、水淀粉、生姜、干辣椒、生抽、香醋、紫菜、虾皮、食盐、白胡椒粉、辣油4、先把火腿肠切丝,香菜切小段,大葱白去掉里面的
准备食材:韭黄300克鸡蛋3个制作步骤:1、先将韭黄清洗干净,切成寸段。2、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,1勺料酒,打散。(鸡蛋里面加入1勺料酒,炒出来的鸡蛋不但鲜嫩,而且没有腥味。)3、锅里放少许油,油温达至八成热时,下入鸡蛋用筷子快速滑炒,成熟定型后,起锅备用。4、锅里加入少许油,下入韭菜翻炒至断生